Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2020 - Tenuta di Biserno
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Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2020 - Tenuta di Biserno

55,00 CHF
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Le sanglier figurant sur l'étiquette n'est pas un hasard : d'une part, les Toscans aiment sa viande comme un mets délicat, d'autre part, les sangliers pourris mangent malheureusement des vignobles entiers à nu. Depuis son lancement, l'Insoglio a toujours été un favori des oenophiles.

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Tenuta di Biserno
 

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Robe rubis intense aux reflets violets. Nez intense et fruité. Arômes de mûres, cassis, notes épicées chaudes, chocolat noir, café et un nez élégant de douceur. En bouche, un départ riche avec un peu d'extrait de fruits. Structure juteuse et précise. Les tanins sont présents, mais bien intégrés et polis. Les arômes du nez sont également évidents en bouche. Beaucoup de fruits noirs, associés à des arômes de torréfaction. La finale est flatteuse, aromatique et persistante.

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Fiche technique

Vigneron
Tenuta di Biserno
Contrée
Italie
Zone de culture
Toscane
raisin
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Syrah
Teneur en alcool
14.0%
Température
15 - 18°C
Bouteille
1500 ml
Conseil
Boeuf
Rôti
Récompensé
Falstaff
Robert Parker

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