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Superiore Garda Classico DOC 2017 - Avanzi
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Superiore Garda Classico DOC 2017 - Avanzi

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Egrappage et foulage des raisins, suivi d'une fermentation en cuve béton. Elevage en barriques pendant un an puis en bouteille pendant au moins 6 mois. Rouge rubis avec des reflets brun orangé. Parfum de vin, intense avec des notes caractéristiques de vieillissement en fûts de chêne. Goût, notes de vanille et de biscuit, chaud, plein avec une structure tannique équilibrée.

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Egrappage et foulage des raisins, suivi d'une fermentation en cuve béton. Elevage en barriques pendant un an puis en bouteille pendant au moins 6 mois. Rouge rubis avec des reflets brun orangé. Parfum de vin, intense avec des notes caractéristiques de vieillissement en fûts de chêne. Goût, notes de vanille et de biscuit, chaud, plein avec une structure tannique équilibrée.

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Fiche technique

Vigneron
Avanzi
Contrée
Italie
Zone de culture
Lombardie
raisin
Barbera
Groppello
Marzemino
Sangiovese
Teneur en alcool
13.0%
Température
15 - 18°C
Bouteille
750 ml
Conseil
Viande

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