Summus Toscana IGT 2019 - Banfi
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Sangiovese, Cabernet e Syrah maturano in barrique francesi per ben 20 mesi per una crescita ricca di note di marmellata di more, frutta secca, tabacco e spezie.
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Rosso porpora scuro. Molto ricco già al naso. Con aromi di frutta secca, marmellata di more. Avvolto da discrete note di spezie e tabacco. Compatto al palato, con estratto dolce-speziato, molta finezza e profondità. Persistente, con sapori di legno delicatamente incorporati nel finale.
2062
Scheda tecnica
- Viticoltore
- Castello Banfi
- Paese
- Italia
- Regione di coltivazione
- Toscana
- Uve
- Cabernet Sauvignon
Sangiovese
Syrah - Gradazione alcolica
- 14.5%
- Temperatura
- 15 - 18°C
- Bottiglia
- 750 ml
- Consiglio
- Spitzengerichte der italienischen Küche
Tagliata di manzo - Premiato
- James Suckling
Wine Spectator
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