Summus Toscana IGT 2019 - Banfi
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Le Sangiovese, le Cabernet et la Syrah mûrissent dans des barriques françaises pendant une bonne vingtaine de mois. Leur croissance est riche en notes de confiture de mûres, de fruits secs, de tabac et d'épices.
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Rouge violet foncé. Très riche déjà au nez. Avec des arômes de fruits secs, de confiture de mûres. Enveloppé dans de discrètes notes d'épices et de tabac. La bouche est compacte, avec un extrait doux-épicé, beaucoup de finesse et de profondeur. Persistant, avec des saveurs de bois légèrement incrustées dans la finition.
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