Giulio Ferrari Riserva del Fondatore extra brut 2010 Trento DOC - Ferrari
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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore extra brut 2010 Trento DOC - Ferrari

144,00 CHF
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Jaune riche avec des reflets dorés. Le perlage est très fin et persistant. Au nez, un bouquet intense et complexe de minéralité claire, enrichi de nuances exotiques. Chocolat blanc, noisettes, arômes balsamiques avec des traces d'épices chaudes, de cire d'abeille et de miel. En bouche, il est magnifique, crémeux, avec un corps velouté. Le vieillissement sur la levure pendant plus de dix ans contribue à une finale d'une grande complexité, qui impressionne également par son élégance et sa fraîcheur.

Bouteille : 75cl
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Ferrari
 

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Jaune riche avec des reflets dorés. Le perlage est très fin et persistant. Au nez, un bouquet intense et complexe de minéralité claire, enrichi de nuances exotiques. Chocolat blanc, noisettes, arômes balsamiques avec des traces d'épices chaudes, de cire d'abeille et de miel. En bouche, il est magnifique, crémeux, avec un corps velouté. Le vieillissement sur la levure pendant plus de dix ans contribue à une finale d'une grande complexité, qui impressionne également par son élégance et sa fraîcheur.

Récompensé

96 Falstaff​

Stockage

D'ici 2028

Teneur En Alcool

12.5%

Vegan

2052

Fiche technique

Vigneron
Ferrari
Contrée
Italie
Zone de culture
Trentin Haut-Adige
raisin
Chardonnay
Teneur en alcool
12.5%
Température
5 - 7°C
Bouteille
750 ml
Conseil
Boeuf
Spitzengerichte der italienischen Küche
Vegan
Oui
Récompensé
Falstaff

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