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                Just Fucking Good Wine Red 2020 - Bodegas Neleman S.L. Organic
                Just Fucking Good Wine Red 2020 - Bodegas Neleman S.L. Organic

                Just Fucking Good Wine Red 2020 - Bodegas Neleman S.L. Organic

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                17,90 CHF
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                Questo Just Fucking Good Wine Red incarna la filosofia di NELEMAN di produrre vini biologici di alta qualità e sostenibili che riflettono il carattere unico della loro regione e delle loro uve. Scoprite la potenza e la raffinatezza di questo eccezionale vino rosso, perfetto sia per occasioni speciali che per il piacere quotidiano.


                🍷 Vino: Vino rosso
                🍇 Uve: Tempranillo, Marselan
                % Grado alcolico: 14.5%
                👃 Profumi: Fruttato, note erbacee, sentori di legno
                👄 Sapore: Robusto, complesso
                🍴 Abbinamenti culinari: Carne, selvaggina, pasta, verdure
                📦 Affinamento: 14 mesi in botti di rovere
                🕰️ Pronto per essere consumato: 6-10 anni
                Quantity :
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                Note di degustazione

                Il Just Fucking Good Wine Red di NELEMAN è un vino rosso potente e fruttato che colpisce per la sua struttura equilibrata. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso intenso e un aroma intenso che ricorda i frutti di bosco maturi, le erbe mediterranee e un pizzico di rovere. Al palato è corposo, con tannini ben integrati e una piacevole acidità che porta a un finale lungo e armonioso.

                Vinificazione

                Per il Just Fucking Good Wine Red vengono utilizzate uve Marselan e Tempranillo. Il Marselan è un incrocio tra Cabernet Sauvignon e Garnacha, che unisce il temperamento mediterraneo del Garnacha all'eleganza del Cabernet. Le uve provengono da vitigni a resa ridotta e vengono fatte fermentare in piccole vasche di fermentazione. Il vino matura poi per 14 mesi in botti nuove di rovere francese prima di essere imbottigliato senza chiarificazione o stabilizzazione a freddo per preservarne la purezza.

                Sfumature

                Il vino colpisce per i suoi forti aromi fruttati, caratterizzati da bacche nere e un accenno di ciliegie. Sono presenti anche note di erbe mediterranee e un sottile carattere di rovere che conferisce al vino complessità e profondità.

                Raccomandazioni culinarie

                Il Just Fucking Good Wine Red è un ottimo accompagnamento per piatti vegetariani saporiti. Si abbina particolarmente bene a sapori forti come la pasta piccante, le verdure grigliate o la sostanziosa cucina mediterranea. In alternativa, può essere gustato anche da solo per sperimentare tutto il suo carattere.

                Premiato

                Gold
                Mundus Vini 2020

                91 Punkte Guía Peñín 2022

                Silver
                Decanter 2021

                Silver
                Berliner Wine Trophy

                Neleman
                3077

                Scheda tecnica

                Viticoltore
                Neleman
                Paese
                Spagna
                Uve
                Marselan
                Gradazione alcolica
                13.5%
                Temperatura
                15 - 18°C
                Bottiglia
                750 ml
                Consiglio
                Arrosto
                Wild
                BIO
                Si

                Riferimenti Specifici

                ean13
                8718868184313

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