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                      Negroamaro Puglia IGP 2022 - L'amabile
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                      Un vino fruttato ed equilibrato con frutti di bosco neri maturi e una sottile nota di liquirizia. Perfettamente bilanciato al palato con tannini vellutati e una complessità di aromi di bacche e spezie.


                      🍷 Vino: Vino rosso
                      🍇 Vitigni: 100% Negroamaro
                      % Gradazione alcolica: 14.0%
                      👃 Aromi: frutti di bosco neri maturi, note di liquirizia
                      👄 Sapore: freschezza e armonia, tannini vellutati
                      🍴 Raccomandazione: Grigliate, carne
                      📦 Affinamento: serbatoio di acciaio
                      🕰️ Potenziale di invecchiamento: fino a 5 anni
                      Quantity :
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                      Note di degustazione

                      Questo vino si presenta come un vino fruttato ed equilibrato di colore rosso-nero intenso. Al naso prevalgono i frutti neri maturi, accompagnati da sottili note di liquirizia. Al palato è fresco e armonioso, con tannini vellutati e un'intensa varietà di sapori di bacche e spezie.

                      Vinificazione

                      Qui vengono utilizzate solo uve Negroamaro raccolte a mano, che prosperano nella regione pugliese baciata dal sole. La vinificazione avviene in condizioni controllate per preservare la freschezza e il fruttato delle uve. Dopo la fermentazione e un adeguato periodo di affinamento in vasche di acciaio inox, il vino sviluppa tutto il suo sapore e la sua struttura.

                      Sfumature

                      Questo vino colpisce per il suo colore profondo e il suo intenso bouquet di bacche nere mature. Le sottili note di liquirizia gli conferiscono ulteriore complessità. Al palato, colpisce per la sua freschezza e armonia, sostenuta da tannini vellutati che si sposano con una ricca tavolozza di sapori di bacche e spezie.

                      Raccomandazioni culinarie

                      Questo vino è l'accompagnamento perfetto per carni alla griglia, pasta con salse piccanti e formaggi stagionati. La sua struttura e i suoi sapori complessi si esprimono particolarmente bene con i piatti che presentano una certa piccantezza e intensità. Godetevi questo vino in occasione di incontri sociali o come accompagnamento per occasioni speciali.

                      L'amabile
                      3023

                      Scheda tecnica

                      Viticoltore
                      L'amabile
                      Paese
                      Italia
                      Regione di coltivazione
                      Puglia
                      Uve
                      100% Negroamaro
                      Gradazione alcolica
                      13.5%
                      Temperatura
                      15 - 18°C
                      Bottiglia
                      750 ml
                      Consiglio
                      Pasta
                      Pizza
                      Pollo

                      Riferimenti Specifici

                      ean13
                      7610593460995

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                      Negroamaro Puglia IGP 2022 - L'amabile

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