''Ravazzòl'' Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Cà la Bionda
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''Ravazzòl'' Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Cà la Bionda

56,00 CHF
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Questo aristocratico sito Amarone convince per la ricchezza aromatica, la grande finezza e la discreta dolcezza. Mostra aromi di caffè, cioccolato fondente, mandorle e frutta matura. Una classe a sé stante.

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Rubino forte. Aromi maturi di alta intensità. Speziato e fruttato, ma anche note balsamiche. Composta di frutta, fiori secchi, aromi tostati ben integrati, un po' di nocciola, cuoio. Una copertura aromatica di buona complessità e densità. Al palato molto ricco di estratti, con un'acidità equilibrata e un tannino forte e di buona qualità. Ancora composta di frutta, calde note speziate e balsamiche. Il finale è ben strutturato e aromatico persistente. Un Amarone con carattere.

Premiato

93 Doctor Wine

Conservare

Fino 2037

Gradazione Alcolica

16.0%

Vegano

2001

Scheda tecnica

Viticoltore
Cà la Bionda
Paese
Italia
Regione di coltivazione
Veneto
Uve
Corvina
Corvinone
Rondinella
Gradazione alcolica
16.0%
Temperatura
15 - 18°C
Bottiglia
750 ml
Consiglio
Spitzengerichte der italienischen Küche
Vegan
Si
Premiato
Doctor Wine

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