Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Cà la Bionda
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Cà la Bionda

44,97 CHF
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La Bionda sent merveilleusement la compote de fruits, les fleurs séchées et le cuir, au palais elle se présente très riche en extraits, chaleureusement épicée et avec des tanins forts. Un Amarone qui a du caractère!

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Rubis fort. Arômes mûrs de haute intensité. Des notes épicées et fruitées, mais aussi balsamiques. Compote de fruits, fleurs séchées, arômes de torréfaction bien intégrés, un peu noisette, cuir. Une couverture aromatique de bonne complexité et densité. En bouche, très riche en extraits, avec une acidité bien équilibrée et un tanin fort et de bonne qualité. Encore de la compote de fruits, des notes chaudes épicées et balsamiques. La finale est bien structurée et aromatique et persistante. Un Amarone qui a du caractère.

Récompensé

94 Robert Parker

Stockage

D'ici 2022

Teneur En Alcool

16.0%

Vegan

1999

Fiche technique

Vigneron
Cà la Bionda
Contrée
Italie
Zone de culture
Vénétie
raisin
Corvina
Corvinone
Rondinella
Teneur en alcool
16.0%
Température
15 - 18°C
Bouteille
750 ml
Conseil
Spitzengerichte der italienischen Küche
Vegan
Oui
Récompensé
Robert Parker

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