Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2019 - Avanzi
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Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2019 - Avanzi

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Eraflage, pressage doux des baies de raisin. Macération très courte avec contact avec le moût. Lorsque la couleur désirée est atteinte, le moût est soutiré. Achèvement du processus d'inification comme pour le vin blanc avec fermentation à température contrôlée. Couleur, rosè. Fleuri, frais. Savoureux, intense et doux.

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Eraflage, pressage doux des baies de raisin. Macération très courte avec contact avec le moût. Lorsque la couleur désirée est atteinte, le moût est soutiré. Achèvement du processus d'inification comme pour le vin blanc avec fermentation à température contrôlée. Couleur, rosè. Fleuri, frais. Savoureux, intense et doux.

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Fiche technique

Vigneron
Avanzi
Contrée
Italie
Zone de culture
Lombardie
raisin
Barbera
Groppello
Marzemino
Sangiovese
Teneur en alcool
13.0%
Température
5 - 7°C
Bouteille
750 ml
Conseil
Apéro
Poisson

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