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                      Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Banfi
                      Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Banfi

                      Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Banfi

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                      56,00 CHF
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                      Rund um das Castello Poggio alle Mura wachsen die Trauben für diesen Klassewein. Zwölf Monate in französischen Barriques ausgebaut, besticht dieser Brunello durch ein herrliches Frucht -Bouquet, geschmeidige Tannine und zartcremigen Schmelz.

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                      Degustationsnotizen

                      Dunkles, sattes Rubinrot. In der Nase ein grandioses Fruchtbouquet mit Aromen von Weichselkirschen, Zwetschgen, süssen Gewürzen, delikaten Rosenblüten und etwas Lebkuchengewürz. Im Gaumen ein sanfter, aber dennoch bestimmter Auftakt, mit geschmeidigen, runden Tanninen und zartcremigem Schmelz. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Der Abgang ist lang anhaltend und komplex.

                      Vinifikation

                      Für den Königswein der Toskana werden nur die besten Sangiovese-Trauben (regional Brunello genannt) verwendet – in diesem Fall sogar nur die Trauben, die um das Castello «Poggio alle Mura» wachsen. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und im Holz statt. 90 % des Jungweins reift während 24 Monaten in französischen Barriques, die restlichen 10 % in slawonischen Eichenfässern. Anschliessend folgt ein Jahr auf der Flasche.

                      Nuancen

                      Rund um das Castello Poggio alle Mura wachsen die Trauben für diesen Klassewein. Zwei Jahre in französischen Barriques und Fässern ausgebaut, besticht dieser Brunello durch ein herrliches Frucht -Bouquet, geschmeidige Tannine und zartcremigen Schmelz.

                      Kulinarische Empfehlung

                      Gehaltvoller Begleiter zu einem saftigen Braten oder würzigem Hartkäse.

                      Prämiert

                      94 Robert Parker

                      94 Wine Spectator

                      94 James Suckling

                      95 Decanter

                      90 A. Galloni

                      Castello Banfi
                      3062

                      Technische Daten

                      Winzer
                      Castello Banfi
                      Land
                      Italien
                      Anbauregion
                      Toskana
                      Trauben
                      Sangiovese
                      Alkoholgehalt
                      13.5%
                      Trinktemperatur
                      15 - 18°C
                      Flaschengrösse
                      750 ml
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                      Galloni
                      James Suckling
                      Robert Parker

                      Besondere Bestellnummern

                      ean13
                      8007116994638

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