Masseto Toscana igt 2016 Masseto

679,00 CHF
Bruttopreis Lieferung innert 1-2 Wochen

Die in 15-kg-Kisten von Hand geernteten Trauben wurden vor und nach dem Entrappen auf einem doppelten Sortiertisch sorgfältig von Hand sortiert und anschließend sanft angepresst. Sechs verschiedene Parzellen wurden separat vinifiziert. Die Gärung erfolgte in Stahl- und Holztanks, gefolgt von 15-20 Tagen Mazeration bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 °C. Danach erfolgte die malolaktische Gärung in 100 % neuen Eichenfässern. Die verschiedenen Partien wurden während der ersten 12 Monate der Reifung getrennt ausgebaut. Der Wein wurde dann assembliert und für ein weiteres Jahr wieder in die Fässer gefüllt, insgesamt also für 24 Monate. Die Freigabe für den Markt erfolgte nach einer zwölfmonatigen Flaschenreife.

Menge
Lieferung innert 1-2 Wochen

Die in 15-kg-Kisten von Hand geernteten Trauben wurden vor und nach dem Entrappen auf einem doppelten Sortiertisch sorgfältig von Hand sortiert und anschließend sanft angepresst. Sechs verschiedene Parzellen wurden separat vinifiziert. Die Gärung erfolgte in Stahl- und Holztanks, gefolgt von 15-20 Tagen Mazeration bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 °C. Danach erfolgte die malolaktische Gärung in 100 % neuen Eichenfässern. Die verschiedenen Partien wurden während der ersten 12 Monate der Reifung getrennt ausgebaut. Der Wein wurde dann assembliert und für ein weiteres Jahr wieder in die Fässer gefüllt, insgesamt also für 24 Monate. Die Freigabe für den Markt erfolgte nach einer zwölfmonatigen Flaschenreife.

Prämiert

100 Robert Parker

Lagern

Bis 2041

Alkoholgehalt

14.5%

Rarität

2019

Technische Daten

Winzer
Masseto
Land
Italien
Anbauregion
Toskana
Trauben
Merlot
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
15 - 18°C
Flaschengrösse
750 ml
Empfehlungen
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Prämiert
Doctor Wine
Galloni
James Suckling
Robert Parker
Wine Spectator

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