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Masseto Toscana igt 2017 - Masseto
632,34 CHF
Bruttopreis
Die in 15-kg-Kisten von Hand geernteten Trauben wurden vor und nach dem Entrappen auf einem doppelten Sortiertisch sorgfältig von Hand sortiert und anschließend sanft angepresst. Sechs verschiedene Parzellen wurden separat vinifiziert. Die Gärung erfolgte in Stahl- und Holztanks, gefolgt von 15-20 Tagen Mazeration bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 °C. Danach erfolgte die malolaktische Gärung in 100 % neuen Eichenfässern. Die verschiedenen Partien wurden während der ersten 12 Monate der Reifung getrennt ausgebaut. Der Wein wurde dann assembliert und für ein weiteres Jahr wieder in die Fässer gefüllt, insgesamt also für 24 Monate. Die Freigabe für den Markt erfolgte nach einer zwölfmonatigen Flaschenreife.
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Versandkostenfrei ab CHF 250.–
Die in 15-kg-Kisten von Hand geernteten Trauben wurden vor und nach dem Entrappen auf einem doppelten Sortiertisch sorgfältig von Hand sortiert und anschließend sanft angepresst. Sechs verschiedene Parzellen wurden separat vinifiziert. Die Gärung erfolgte in Stahl- und Holztanks, gefolgt von 15-20 Tagen Mazeration bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 °C. Danach erfolgte die malolaktische Gärung in 100 % neuen Eichenfässern. Die verschiedenen Partien wurden während der ersten 12 Monate der Reifung getrennt ausgebaut. Der Wein wurde dann assembliert und für ein weiteres Jahr wieder in die Fässer gefüllt, insgesamt also für 24 Monate. Die Freigabe für den Markt erfolgte nach einer zwölfmonatigen Flaschenreife.
2019
Technische Daten
- Winzer
- Masseto
- Land
- Italien
- Anbauregion
- Toskana
- Trauben
- Merlot
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trinktemperatur
- 15 - 18°C
- Flaschengrösse
- 750 ml
- Empfehlungen
- Spitzengerichte der italienischen Küche
- Prämiert
- Doctor Wine
Galloni
James Suckling
Robert Parker
Wine Spectator
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