Der handgefertigte Schokoladen-Panettone hat einen besonders weichen, gelben, gut durchzogenen Teig, der mit einer köstlichen dunklen Schokoladencremefüllung angereichert und mit natürlicher Mananara-Vanille aus Madagaskar gesüßt ist. Der natürliche Sauerteig, ausgehend von einem Mutterhefeteig, und die 72 Stunden geduldiger Verarbeitung verleihen dem Panettone eine hohe Weichheit und Bekömmlichkeit. Die Grundzutaten sind alle frisch: Eier aus Freilandhaltung aus Italien, Milch, Sahne und Bergbutter. Die Süße des Schokoladen-Panettone und die Intensität der Rohschokolade, die aus qualitätsbewussten Regionen stammt, befriedigen auch die raffiniertesten und gierigsten Gaumen.